Oferta usługowa

Laboratorium posiada unikalny, nowoczesny zestaw aparatury naukowo–badawczej pozwalający na analizę nie tylko podstawowego składu chemicznego, ale również zawartości składników biologicznie czynnych w żywności pochodzenia zwierzęcego.

Oferujemy wykonanie analiz i oznaczeń:

• Około 90 makro-, mikro- i ultra-elementów, w tym metali ciężkich,w próbkach biologicznych, paszach, wodzie i glebie (ICP-MS);
• Witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: Retinol (A), Tokoferol (E), (chromatografia cieczowa)
• Witamin rozpuszczalnych w wodzie: witamina C i z grupy B (B₁, B₂, B₃, B₅) (spektrofotometria, spektrofluorymetria przepływowa);
• 35 parametrów biochemicznych we krwi, płynach ustrojowych i moczu (np. AspAT, AlAT, GGT, HDL, LDL, glukoza, mocznik, elektrolity) (analizator biochemiczny Integra 400)
• Zestawu immunoglobulin, hormonów (m.in. insulina, grelina, kortyzol, testosteron, estrogeny) oraz analiza jakościowa, ilościowa i kinetyczna: enzymów, białek, DNA i RNA (wielodetekcyjny czytnik ELISA, spektrofotometry)
• Składu chemicznego w surowcach pochodzenia zwierzęcego i paszach (np.: białko, tłuszcz, sucha masa, kwasy organiczne, cukier) (spektrometr FT-NIR oraz metody referencyjne Kjeltec Soxtec) oraz w mleku i produktach mlecznych (m.in. tłuszcz, białko, kazeina, laktoza, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa, mocznik, wolne kwasy tłuszczowe, punkt zamarzania, kwas cytrynowy, kwasowość, gęstość - MilkoScan™ FT2)
• Liczby komórek somatycznych i ogólnej liczby bakterii w mleku (IBC_m)
• Substancji hamujących, aflatoksyn, pestycydów (analizator wielofunkcyjny Charm II) oraz jakości mikrobiologicznej m.in. mleka, jaj i pasz (analizator mikrobiologiczny Bactrac 4300, Vitec2)

Kontakt:

Dr hab. Artur Jóźwik

tel. +48 22 736 70 98

e-mail: aa.jozwik@ighz.pl

Oferujemy:

• Oznaczanie pełnego profilu kwasów tłuszczowych w produktach roślinnych i tkankach zwierzęcych w tym: długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (DWKT) omega-6 i omega-3, oraz izomerów pozycyjnych cis i trans tych kwasów, różnych form witaminy E (chromatograf cieczowy UPLC)
• Oznaczanie składu mineralnego w produktach roślinnych i tkankach zwierzęcych m.in. Se, Zn, Mg, Ca, Fe, Na, K, Mn, Cu (zestaw do atomowej spektrometrii absorpcyjnej ASA)
• Oznaczanie produktów fermentacji flory bakteryjnej przewodu pokarmowego zwierząt w tym: krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, amin biogennych (analizator HPLC)
• Badanie przyżyciowe i/lub poubojowe zawartości tłuszczu, masy beztłuszczowej i masy kości w tuszy zwierząt oraz gęstości kości (densometr XR-800 Norland)
• Badanie strawności, wartości odżywczej i energii metabolicznej oraz strawności jelitowej białka i aminokwasów pasz i mieszanek paszowych u świń, kurcząt i szczurów (zestawy klatek metabolicznych dla świń, kurcząt i szczurów)

Kontakt:

Prof. dr hab. Stefania Smulikowska

tel. +48 22 765 33 00 wew. 319

e-mail: s.smulikowska@ifzz.pan.pl

Oferujemy usługi w zakresie:

Cytometrii przepływowej:

• Ocena proliferacji komórek (charakterystyka cyklu komórkowego różnych rodzajów komórek w hodowlach)
• Apoptoza komórek (aneksyna V)
• Sortowanie wyznakowanych komórek lub molekuł

Mikroskopii konfokalnej:

• akwizycja obrazu o wysokiej rozdzielczości w 3 wymiarach

Mikrodysekcji:

• technologia bezkontaminacyjnej izolacji wyciętego materiału
• izolacja pojedynczych komórek lub fragmentów tkanek z preparatów trwałych
• izolacja komórek lub klonów komórek z hodowli przeżyciowych

Hodowli komórkowych:

• izolacja klonów komórkowych
• immortalizacja linii komórkowych
  • lipotransfekcja
  • elektroporacja
• transfekcje wektorowe
• bankowanie w ciekłym azocie

Kontakt:

Dr Gabriel Bodek

tel. +48 89 539 31 31

e-mail: g.bodek@pan.olsztyn.pl